Archive for 2009. 02

あんこう・ふぐ・すっぽん（特別授業）

2009 02 19
２月１８日（水）に，調理経営学科・調理師学科・高等課程調理科の授業で，鮟鱇（あんこう）・河豚（ふぐ）・鼈（すっぽん）を使った料理を作りました！！


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ホテル メトロポリタン エドモント☆（調理系保護者対象）

2009 02 01
１月３１日（土）に，調理経営学科，調理師学科，高等課程調理科の保護者（のぞみの会）を対象とした，研修会（ホテル見学）が行われました！！

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